HOME > テーマ特集 > カツ丼 > カツ丼 2020/7/6 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 岡山県 岡山市 ～（１） 第１回（全４回） 山陽地方の中核都市 岡山市 「晴れの国おかやま」のキャッチフレーズで知られ、温暖な気候で降水量が日本一 ... 2020/7/6 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 群馬県 桐生市 ～（４） 第４回（全４回） 群馬に根付く卵でとじないカツ丼文化 群馬県を北部地域と南部地域に分けて見ると、カツ丼事情は北部が卵とじ ... 2020/4/27 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 群馬県 桐生市 ～（３） 第３回（全４回） 東京をドーナツ状に取り囲むように群馬を中心に埼玉・栃木に存在する、“卵でとじないカツ丼”エリアの中でも ... 2020/4/27 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 群馬県 桐生市 ～（２） 第２回（全４回） 独自のソースカツ丼文化圏 群馬県桐生市は、他県のソースカツ丼エリアと比べて東京に近く、ソースについては ... 2020/4/22 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 群馬県 桐生市 ～（１） 第１回（全４回） 関東最大級の繊維産地 桐生市 桐生（きりゅう）市は群馬県東部に位置し、両毛線沿線でつながる栃木県と接 ... 2020/4/6 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 福島県 会津若松市 ～（４） 第４回（全４回） 自宅でもトンカツよりはソースカツ丼？ 福島県は東西に会津、中通り、浜通りと三つの地域に分かれており、そ ... 2020/4/6 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 福島県 会津若松市 ～（３） 第３回（全４回） 元祖煮込ソースカツ丼の店 『なかじま』 会津若松のソースカツ丼の標準的なスタイルは、千切りキャベツに ... 2020/4/13 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 福島県 会津若松市 ～（２） 第２回（全４回） 会津若松スタイルはスタンダード？ ソースカツ丼の東の雄、会津若松のソースカツ丼は、もともと会津地方以外 ... 2020/4/13 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 福島県 会津若松市 ～（１） 第１回（全４回） 歴史と文化が香る 会津若松市 福島県の西部、新潟県に接する会津地方の中核都市、会津若松市は2013年の ... 2020/4/6 ソースカツ丼文化圏を旅する ～ 福井県 福井市 ～（４） 第４回（全４回） ソースカツ丼文化圏の卵とじ 福井におけるカツ丼といえばソースカツ丼が主流であることは歴史的にも文化的に ... 1 2 3 Next »
