北海道・東北

5月27日、郡山市立美術館に行く。「北斎・広重　大浮世絵展」をやっている。会期末が近づいたので、その日の朝に思い立った。…

4月の声を聞くころ、福島県にも桜の季節がやって来た。あちこちで早咲きの桜が花開き、自宅から徒歩圏にある開成山公園の桜並木…

福島県はフルーツ王国。それは郡山市に移住する前には知識の域を出なかった。移住してみたらたちまち日々の実感に変わった。 移…

「ラーメン県」山形県は、市町村別ラーメン消費量日本一を誇る山形市のみならず県内各地に人気のご当地ラーメンが存在する。村山…

2020年度後期のNHK朝の連続ドラマ「エール」で、主人公のモデルとなった作曲家の古関裕而が毎朝、納豆をうまそうに食べ、…

赤貝は、江戸前寿司の代表的なネタの一つとして知られる。こりこりとした食感が特徴で、高級寿司だねとして人気が高い。しかし近…

福島県の太平洋側を浜通りと呼ぶ。暖流と寒流がぶつかる好漁場で、その辺りで獲れる魚介類は昔から「常磐もの」と称してかつての…

秋の一日（いちじつ）、ふと思い立って安達太良山を目指すことにした。拙宅から車で４、50分も走れば着くはずだ。ついこの間ま…

水で溶いた小麦粉を鉄板で薄焼きにする粉ものは、子供のおやつとして、具はねぎと紅生姜のみなど簡素で、基本は空腹を満たすもの…

神奈川・横須賀や東京・神保町、さらには鳥取など、カレー店が集積したまちは全国に点在する。横須賀なら海軍カレー、神保町なら…

青森のイギリストーストや高知のぼうしパン、長野の牛乳パンなどは「ご当地パン」と呼ばれ、地元以外での知名度こそ低いものの、…