食材・料理

そばだけじゃない信州の味　長野のおやき

ニンニク効かせたジャンボな鶏から　長野の山賊焼

酒びたしからはらこ飯まで　新潟・村上の鮭

高地ならではの「そば鍋」　奈川のとうじそば

ラーメンと一緒に食べるなら　喜多方の食堂

生魚を使わないごちそう　人気居酒屋で食べる会津の味

白いご飯が止まらない　塩川鳥モツ

麺が紡ぐ伊那と会津　高遠そば

常陸秋そばであたたまる　茨城のつけけんちんそば

名古屋にはない魅力も　沼津あんかけスパゲッティ

黒いだしに黒はんぺん、昼でも夜でも　静岡おでん

北関東の素朴な米菓子　五家宝、御家宝、吉原殿中

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