中国・四国

2019/11/19

早い・安い・うまい「今治焼豚玉子飯」

白いご飯にチャーシュー、目玉焼き。これらを「嫌い」という日本人はそう多くはないはずだ。米も卵も豚肉も、日本中どこでも手に ...

2019/10/28

鮮度が自慢「津山ホルモンうどん」

味噌やしょうゆで香ばしく炒められた焼きうどんの中には、様々な部位のホルモンが踊っている。噛みしめると、脂がじゅわっとあふ ...

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