安心安全な農産品や加工食品、ミールキットなどの食品宅配を展開するオイシックス・ラ・大地株式会社(本社:東京都品川区、代表取締役社長:高島宏平)が運営するOisixから、1月28日(木)よりご当地グルメでまちおこしを行う「B-1グランプリ」とコラボレーションしたKit Oisixが発売されました。
写真提供:オイシックス・ラ・大地
第1弾は2012年にゴールドグランプリを受賞した「八戸せんべい汁研究所」監修のKit Oisix「ほっこりおだしの八戸せんべい汁」。なかなか旅行にも出かけづらい生活の中で、ご当地グルメをおうちで楽しんでいただこうという企画です。
2006年に初開催された「B-1グランプリ」は、ご当地グルメを通して地域の魅力を発信する日本最大級のまちおこしイベント。2020年に開催予定だった四日市大会は残念ながら開催が延期され、しばらく大規模イベントの開催は難しい状況です。
写真提供:B-1グランプリ
B-1グランプリは現地に来てもらうきっかけを作る地方の共同PRイベント。今回の企画は地方の応援の一環として発案され、ミールキット「KitOisix」で必要量の食材及び調理工程が記載された「レシピカード」が届くとともに、ご当地グルメ誕生の背景などをはじめ、その地域ならではの食文化についても紹介されています。
『おうちでB-1グランプリ』で八戸せんべい汁を味わい、いつか青森県八戸市を訪れるきっかけになればいいですね。
八戸せんべい汁とは
八戸せんべい汁は約2 0 0 年以上前から食べられていると言われている、青森県八戸地方の郷土料理。小麦粉の煮込み用南部せんべいを肉や野菜などを使い出汁をとった鍋の中に割り入れ、煮込んでもっちりした食感のせんべいと旨みたっぷりのスープを楽しむ料理です。地元では、特別な日の1品ではなく、家庭料理として親しまれています。
■今回ご紹介した商品
【販売期間】
2021 年 1 月 28 日(木)午前 10:00 ~2 月 4 日(木)午前 9:59
【価格】
2 人前 1,690 円(税込 1,825 円)