ご当地グルメ

トヨタ自動車のお膝元・西三河。矢作川が三河湾に注ぐ西尾市は、生産量日本一の抹茶や一色産のうなぎで知られる。そんな西尾には…

以前、茨城県央の太平洋沿岸の港町、大洗のソウルフード、たらしを紹介した。実は大洗にはもうひとつソウルフードと呼ばれている…

三浦半島の先端に位置する三崎港。江戸へ向かう廻船の寄港地や風待港として栄え、さらには近隣の魚介類を集めて江戸へと送る集積…

タンメンとは、主に関東地方で食べられている、鶏ガラなどの塩味スープで炒めた豚肉やキャベツ、モヤシなどの野菜を一緒に煮込ん…

2006年に佐原市、小見川町、山田町、栗源町の１市３町が合併して誕生した香取市。都市規模的には、水運で栄えた旧佐原市が中…

日本三大しじみをご存じだろうか。島根県宍道湖のしじみは誰もが想像できるだろう。ところが残り二つはなかなか思い浮かばないか…

太平洋に面し、茨城県中央部に位置する大洗町。北海道・苫小牧港との間にフェリーが定期運行しており、首都圏と北海道を結ぶ拠点…

うどん、そば、ラーメン…日本人は麺類好きだ。たぬきそばやきつねうどん、ラーメンなどは全国各地で食べられている「全国版」の…

浜名湖の名物と言えば、まずウナギをあげる人が多いだろう。日本の養鰻は1879（明治12）年に、服部倉治郎が東京深川に養殖…

西東京の油そばの回でもご紹介したように、東京のＪＲ中央線沿線は大学が多く、学生街には若者向けの安くてボリュームのあるメニ…

東京学芸大学の武蔵小金井、中央大学や法政大学などがある八王子など、ＪＲ中央線沿線が走る東京西部は大学が多く学生街が並ぶ。…