地域の宝を探す旅
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おいしいものを食べるのはもちろん楽しみですが、今回の主目的は大人の昼飲み。 待望の生ビールとともにまずはお刺身の六点盛りを注文。
刺身はワラサ、マグロ、タイ、アジ、イカ、カンパチのラインナップ。
房総の味といえば郷土料理のアジのなめろう。ネギなどの薬味とともに細かくたたき、味噌などでほんのり味がついており、そのままでも醤油をつけてもいい肴に。
人気のメニューには揚げ物もあり。イカのかき揚げは食べ応えも味も大満足。
ビンナガのカツも揚げたてで、食欲をそそるほんのりレアな赤味を帯びたビジュアル。ソースではなく醤油だれでさっぱりと。
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