やきそば

カレー粉のせつゆだくソース焼きそば 小見川スープカレー焼きそ...

2006年に佐原市、小見川町、山田町、栗源町の1市3町が合併して誕生した香取市。都市規模的には、水運で栄えた旧佐原市が中…

シンプルなのに個性豊か 宇都宮やきそば

栃木県ではやきそばが好んで食べられている。県南では栃木などで、ふかしたジャガイモの入ったポテト入り焼きそば、県北の那須で…

食の絶滅危惧種 那須烏山のコロッケ、ふかしやきそば

大都市への人口集中、地方都市の人口減少は各地で深刻さを増している。それは関東地方でも例外ではない。北関東、栃木県の那須烏…

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