HOME > 地域 > 関東・甲信越 > 関東・甲信越 2024/6/13 ほんのり甘いおやつ感覚 「伊勢崎もんじゃ」 もんじゃは、ゆるく水溶きした小麦粉を鉄板で調理、めいめいのヘラで熱々を食べる浅草発祥のご当地グルメだ。浅草発祥だけに東京 ... 素朴なご馳走 「深谷煮ぼうとう」 埼玉県から栃木県にかけては、米の裏作として小麦が多く生産されており、以前にも紹介したつけ汁うどんや高崎のパスタなど、小麦 ... 2024/6/7 日本一をお手頃価格で 「鉾田のメロン」 高級フルーツとして知られるメロン。しかし、スイカ同様、植物学的には瓜の仲間になる。温室ものは通年で出回るが、本来は初夏か ... 2024/6/10 野菜たっぷり、緑のスープ 「高根沢ちゃんぽん」 栃木県高根沢町、宇都宮のベッドタウンでもある農業のまちのご当地グルメは、高根沢ちゃんぽんだ。同町の田園風景をイメージした ... 2024/5/28 シンプルな辛ウマ 「さいたまのスタミナラーメン」 北海道札幌のみそラーメン、九州のとんこつラーメン、あっさり味の福島・喜多方ラーメンなど全国各地に点在する「ご当地ラーメン ... 2024/5/22 お米の国のご飯の供 「南魚沼きりざい丼」 雪深い地域や山深い地域では、独特の食文化が生まれやすい。干し魚や漬物、干し野菜といった類いで、雪に埋もれることで食材が手 ... 2024/5/15 ベーカリーの焼きまんじゅう 「沼田のみそパン」 高知県のぼうしパンや滋賀県のサラダパン、青森県のイギリストーストなど、全国に点在するご当地パン。地元では誰もが知っている ... 2024/5/15 目にも舌にも驚き 「桐生のひもかわ」 普段からよく食べる麺類。ひとことで麺といってもそのバリエーションは幅広い。そば、パスタ、中華麺、うどん…うどんの中でも乾 ... 2024/5/15 湊町の家庭料理 「南房総さざえカレー」 「肉」の第一印象が東西で大きく違うのは皆さんご存じだろう。関東でいうところの「肉まん」は関西では「豚まん」と呼ばれる。肉 ... 2024/4/19 中華をインドにしてしまえ!? 「東京のインド中華」 数多くのIT技術者を輩出するインド。「2000年問題」を期に、国内で不足するIT技術者がインドから多く来日し、都心に近く ... 2024/3/27 漁夫のプリン「銚子の伊達巻」 お正月のおせち料理などとして、全国で広く食べられている伊達巻。白身魚やエビのすり身に卵黄や溶き卵、出汁を加えてよく混ぜ、 ... 2024/3/8 焼きたての美味「銚子のぬれ煎餅」 ぬれ煎餅を買って下さい、電車修理代を稼がなくちゃいけないんです――。後に、千葉のローカル私鉄・銚子電鉄が経営危機から脱却 ... 2024/3/4 1 2 3 … 10 Next »